Kitchen 58

Зал на 54 мест, открытая кухня и стойка вдоль неё. Публика местная, ужинают рано и уходят к десяти. Ждать горячее иногда приходится двадцать минут — готовят по заказу. Бронь обязательна на ужин и не нужна в обед. Меню есть на английском, но лучшие позиции остаются только в оригинальной части, и их стоит спрашивать отдельно. Морепродукты выбирают на льду у входа и взвешивают при вас, поэтому итоговый счёт зависит от веса, а не от позиции в меню. Бронь на вечер обязательна с четверга по воскресенье, в остальные дни садятся без предупреждения. Порции большие, на двоих обычно хватает трёх блюд, и официант об этом честно предупредит, если спросить. В дни религиозных праздников алкоголь не подают вовсе. Чаевые не включены в счёт и оставляются по желанию. До Ландмарк 81 десять минут пешком, дальше по указателям.