The Vault Dining

Один стол на восьмерых напротив открытой плиты и больше ничего. Столы стоят близко, разговор соседей слышно целиком. Аллергии и ограничения нужно назвать при бронировании — на месте меню уже не меняют. Смена одна: гости садятся в одно время, и опоздание больше чем на двадцать минут снимает бронь. Меню фиксированное и меняется каждую неделю, о нём рассказывают за столом, а не присылают заранее. Винная пара идёт отдельной строкой и обычно удваивает счёт, поэтому её стоит обсудить при брони. Кухня открыта в зал, но шеф выходит к столу только раз за вечер — это часть сценария, а не жест вежливости. Кухня закрывается в 00:00, последний заказ за полчаса. Дресс-код строгий: пиджак для мужчин обязателен, о нём напоминают при подтверждении. Оплата картой возможна, но депозит принимают только переводом заранее. Найти вход с первого раза сложно — он со стороны двора.