Когда приехать и что взять из одежды
Ханой лежит на севере Вьетнама, и погода здесь не тропическая круглый год, как на юге. Лучшим временем местные и гиды считают осень, с сентября по ноябрь. В ноябре становится суше, днём держится около 20–25 градусов, а вечерами уже прохладно, так что лёгкая кофта или куртка пригодится. Подробнее о сезонах читайте в статье «Когда ехать в Таиланд и Вьетнам».
Где остановиться
На два дня удобнее всего жить в Старом квартале или рядом с озером Хоан Кием: почти всё из этого маршрута будет в пешей доступности, а вечером не нужно никуда ехать. Плата за это шум, он здесь до поздней ночи, поэтому номер с окнами во двор стоит своих денег. Тем, кто едет надолго и хочет тишины, подойдут кварталы у озера Тэй, или Западного озера: там больше зелени и спокойнее, но в центр придётся ездить на такси.
Старый квартал: улицы ремёсел
Старый квартал начинается к северу от озера Хоан Кием. Его называют кварталом «36 улиц». Число условное: так когда-то обозначали ремесленные цеха, которые здесь селились. Цеховое прошлое до сих пор слышно в названиях. Слово «ханг» значит «товар», и улица Ханг Бак, например, веками была улицей серебряных дел мастеров. Ювелирные лавки там есть и сейчас.
Гулять здесь лучше без жёсткого плана. Дома узкие и вытянутые вглубь квартала, на первых этажах лавки и маленькие кухни, на тротуарах мотобайки и пластиковые табуретки. Переходя улицу, идите ровным шагом и не останавливайтесь резко: мотобайки рассчитывают траекторию и объезжают пешехода.
Озеро Хоан Кием и пешеходная зона
Озеро Хоан Кием находится в самом центре города. Утром вокруг него бегают и делают гимнастику, днём гуляют туристы. На маленький остров к храму Нгок Шон ведёт красный мост Тхе Хук, его видно почти с любой точки берега.
С вечера пятницы до полуночи воскресенья улицы вокруг озера закрывают для машин и мотобайков, обычно с 19:00. Набережная превращается в большую пешеходную площадь с уличными музыкантами. В праздники пешеходный режим часто продлевают на дополнительные дни. В те же вечера по улице Ханг Дао до рынка Донг Суан тянется ночной рынок, о нём мы подробнее писали в статье про ночные рынки.
День первый: мавзолей и Храм литературы
Утро первого дня начните у мавзолея Хо Ши Мина на площади Бадинь. С ноября по март он открыт с 8:00 до 11:00 (по выходным чуть дольше), по понедельникам и пятницам закрыт, вход бесплатный. Раз в год мавзолей закрывают на плановое обслуживание на один-два месяца, в 2025 году это были июнь и июль. Внутри нельзя фотографировать, плечи и колени должны быть закрыты, разговаривать не принято.
Отсюда недалеко до Храма литературы, Ван Мьеу. Его построили в 1070 году в честь Конфуция, а в 1076-м при нём открыли Государственную академию, которую называют первым университетом Вьетнама. Во дворах стоят каменные стелы на черепахах с именами тех, кто сдал императорские экзамены. Взрослый билет стоит около 70 000 донгов, днём храм открыт примерно с 8:00 до 17:00. В некоторые вечера здесь проходит ночная программа с подсветкой, билет на неё стоит 199 000 донгов. Цены указаны на ноябрь 2026 года.
После обеда возвращайтесь в Старый квартал и просто ходите по улицам. К вечеру пора за кофе.
Яичный кофе: откуда он взялся
Яичный кофе, по-вьетнамски ка фе чунг, придумали в Ханое. По семейной истории, в 1946 году бармену отеля «Метрополь» Нгуен Ван Зангу не хватало молока, и он заменил его желтками, взбитыми с сахаром. Получилась густая сладкая шапка, похожая на крем, поверх крепкого вьетнамского кофе. Позже он ушёл из отеля и открыл своё кафе, которым семья управляет до сих пор. Документов, подтверждающих каждую деталь, нет, историю рассказывают его сыновья. Но сам напиток давно стал одним из символов города.
Горячий яичный кофе часто подают в маленькой чашке, поставленной в миску с тёплой водой, чтобы он не остывал. Сначала ложкой едят крем, потом добираются до кофе. Напиток сытный, почти десерт, так что одной чашки обычно хватает. Что ещё попробовать в Ханое, мы рассказали в статье про вьетнамскую кухню.
Вечер в Ханое
Ханойский вечер строится вокруг еды и пива. Бия хой, свежее разливное пиво, пьют на тротуаре на низких табуретках. Самое шумное место для этого находится у перекрёстка с улицей Та Хиен, но спокойнее искать небольшие пивные в соседних переулках.
Ужинать лучше там, где сидят сами ханойцы. Найти такие места поможет подборка «Куда ходят местные», а в разделе ресторанов Ханоя есть варианты на любой бюджет. За видом на город загляните в подборку «Места с лучшим видом». Все разделы города собраны на странице Ханоя, а вечеринки и события на ваших датах видно в афише Ханоя.
Про «улицу поезда»
Многие едут в Ханой ради снимков на «улице поезда», где кафе стоят вплотную к железнодорожным путям. Власти не раз закрывали эти кафе из соображений безопасности: в 2019 году, затем снова в 2022-м, а в 2023-м запретили туроператорам водить туда группы. Часть кафе продолжала работать, но стоять на путях перед идущим поездом опасно, и мы не советуем туда ходить.
День второй
- Утро: прогулка вокруг Хоан Кием, мост Тхе Хук и храм Нгок Шон
- День: Старый квартал без спешки, если вчера не хватило времени, или неторопливый обед в одном из местных ресторанов
- Вечер в пятницу, субботу или воскресенье: пешеходная зона вокруг озера и ночной рынок
- Вечер в будни: ужин с видом, затем бар или бия хой в переулках Старого квартала
Как передвигаться
Старый квартал и окрестности озера удобнее всего обходить пешком. Для мест подальше, вроде мавзолея и Храма литературы, вызывайте машину или мотобайк через Grab: как это работает и как не переплатить, мы рассказали в статье про такси. В пешеходные вечера машины к озеру не подъезжают, так что договаривайтесь с водителем о точке высадки на краю зоны.
Коротко
- Лучшее время для Ханоя: осень, в ноябре сухо и вечерами прохладно
- Мавзолей открыт по утрам, кроме понедельника и пятницы, вход бесплатный
- Храм литературы основан в 1070 году, взрослый билет около 70 000 донгов
- Пешеходная зона у Хоан Кием работает с вечера пятницы до полуночи воскресенья
- Яичный кофе придумали в Ханое, по семейной истории в 1946 году
- На «улицу поезда» лучше не ходить: власти закрывают её из-за опасности
Если хотите поужинать с видом на озеро или найти бар на конкретный вечер, оставьте заявку: подберём место и займёмся бронью.